Permainan Jajangkungan dimainkan dengan sepasang tongkat atau galah,
yang terbuat dari kayu atau bamboo. Tumpuan untuk pijakan kaki dibuat
pada ketinggian 30 – 60 cm dari ujung bawah tongkat. Beberapa pemain
dapat serentak memainkannya bersama-sama.Permainan ini biasa digabungkan
dengan jenis permainan lain, seperti adu lari atau sepak bola.
Ada kalanya, penilaian hanya pada adu ketahanan berjalan di atas
jajangkungan sambil saling menendang kaki jajangkungan lawan bermain.
Pemain yang tejatuh dinyatakan kalah.